BioNews | Βιολογικά προϊόντα | Υγεία | Διατροφή | Οικολογία

ΣΑΦΡΑΝ – Ο κόκκινος χρυσός της ελληνικής γης

Το σαφράν αποτελεί ένα πολύτιμο και σπάνιο μπαχαρικό, με αξιοσημείωτες γευστικές, αρωματικές, χρωστικές και θεραπευτικές ιδιότητες. Είναι το ακριβότερο μπαχαρικό στον κόσμο, με τιμή που αγγίζει τα 2500 ευρώ/κιλό (αναλογία παρόμοια με αυτή του...

Αντίδοτα στην κρίση

Αντίδοτα στην κρίση: μια ψυχοθεραπευτική ματιά

Η αναγνώριση των δυνατοτήτων μας, η αλληλεγγύη, η εφευρετικότητα, η σύναψη στενών και ουσιαστικών σχέσεων, η επαφή με την τέχνη και η άσκησή της, η διατήρηση του ερωτισμού, είναι ό,τι έχουμε. Φαίνεται ότι η...

Μεσογειακή Διατροφή: επιστροφή στις ρίζες

«Τιμή στην ελαία για την εγνωσμένη της φρόνηση», έγραφε ο Οδ. Ελύτης και «τιμή στην ελαία», πράγματι, απέδωσε η UNESCO, αφού από το Νοέμβριο του 2010 συμπεριέλαβε τη Μεσογειακή Διατροφή στον Κατάλογο της Άυλης...

Δελτίο υγείας της Αγιουρβέδα – Υγεία το χειμώνα

Η γνώση της Αγιουρβέδα -Συμπτώματα -Θεραπεία -Προτάσεις διατροφής -Προτάσεις διαβίωσης Συμπτώματα επιβαρυμένης υγείας το χειμώνα Περιοδικό και επαναλαμβανόμενο κρύωμα Συνεχής βήχας Καταρροή – συνάχι Ρίγος Πονόλαιμος Έλλειψη όρεξης Η άποψη της Αγιουρβέδα Η Αγιουρβέδα αποτελεί το παραδοσιακό...

Ρυθμίστε την πίεση με φυσικούς τρόπους

Ο καθένας μπορεί να παρουσιάσει υπέρταση. Κάποιοι όμως έχουν περισσότερες πιθανότητες, όπως τα άτομα με αυξημένη χοληστερίνη, αυτοί που καπνίζουν, είναι παχύσαρκοι, δεν ασκούνται, οι ηλικιωμένοι, άτομα με οικογενειακό ιστορικό  υπέρτασης και στεφανιαίας νόσου...

σπόροι chia

Σπόροι Chia: από τους αρχαίους πολεμιστές στα golden boys της Wall Street

Οι Σπόροι Chia έχουν μια μακρά ιστορία καλλιέργειας και χρήσης στο Μεξικό, την Κεντρική και Νότια Αμερική. Οι ιθαγενείς πολεμιστές των Αζτέκων και των Μάγια είχαν αναγνωρίσει την εξαιρετική ενέργεια και δύναμη που έδιναν...

Ναρκισσισμός, ένα λάθος καθρέφτισμα

Ο όρος ναρκισσισμός συνδέεται με τον ελληνικό μύθο του Νάρκισσου, ο οποίος ερωτεύτηκε τον εαυτό του, ενώ ο ίδιος νόμιζε ότι ερωτεύτηκε κάποια νύμφη. Αυτή που πραγματικά ερωτεύτηκε δεν ήταν παρά η αντανάκλαση της...

Περί ελαίων και λιπών (2ο μέρος) σύγκριση με ελαιόλαδο

>>> ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΑΠΟ ΤΟ 1ο ΜΕΡΟΣ Ο ρόλος των λιπαρών Θεωρούνται σημαντική πηγή ενέργειας, προσφέροντας υγεία και ευεξία στον οργανισμό. 1 γρ.λίπους αποδίδει ενέργεια ίση με 9 Κcal, περίπου 2,5 φορές περισσότερη ενέργεια ανά...

Ιατροσοφικές συνταγές στη λαϊκή ιατρική

«Κάλλιον εστί το προλαμβάνειν ή θεραπεύειν» ΙΠΠΟΚΡΑΤΗΣ Η Λαϊκή Ιατρική χρησιμοποιεί με εμπειρικό τρόπο, φαρμακευτικά φυτά, ζωικά προϊόντα και υλικά ανόργανης ύλης από μόνα τους ή σε συνδυασμό μεταξύ τους, για θεραπευτικούς σκοπούς, μετά από...

Όσπρια, κάθε καρπός ένας πολύτιμος θησαυρός

Τα όσπρια είναι μια πανάρχαια τροφή, γνωστή στον άνθρωπο εδώ και χιλιάδες χρόνια. Έχει αποδειχθεί ότι η καλλιέργεια τους άρχισε σχεδόν παράλληλα με αυτή των δημητριακών. Τα όσπρια κατέχουν σημαντικό ρόλο στη διατροφή του...