BioNews | Βιολογικά προϊόντα | Υγεία | Διατροφή | Οικολογία

Μέλι ή ζάχαρη

Ζάχαρη είναι το τελικό προϊόν από την επεξεργασία σακχαροκάλαμου. Η διαδικασία έχει καθαρισμό, τεμαχισμό και σύνθλιψη από κατάλληλους μύλους, παραλαβή του χυμού, βρασμό με 0,2 έως 0,5% ασβέστη, συμπύκνωση υπό χαμηλή πίεση μέχρι κρυσταλλώσεως,...

ΨΥΧΙΚΑ ΤΡΑΥΜΑΤΑ

Τα ψυχικά τραύματα προκαλούν μεταβολές στο DNA

Γερμανική μελέτη, η οποία εντοπίζει μακροπρόθεσμες μεταβολές στο γενετικό υλικό ανθρώπων που είχαν ζήσει τραυματικά περιστατικά ως παιδιά, δείχνει να εξηγεί γιατί τα ψυχικά τραύματα σε νεαρή ηλικία αυξάνουν τον κίνδυνο ψυχικών διαταραχών στην...

caretta αυγα

Οι θαλάσσιες χελώνες καλύπτουν έντεχνα τις φωλιές τους

Καλοκαίρι και είναι η περίοδος ωοτοκίας των θαλάσσιων χελωνών caretta caretta που κάνουν τα αυγά τους κυρίως στη Ζάκυνθο, το Νότιο Κυπαρισσιακό Κόλπο, την Κορώνη, το Λακωνικό Κόλπο, το Ρέθυμνο, τα Χανιά και τον...

Αστική καλλιέργεια με οικολογικούς τρόπους

Σήμερα πιο πολύ από ποτέ ο άνθρωπος της πόλης συνειδητοποιεί τη δυστυχία που του προκαλεί ο τρόπος ζωής και ο περιβάλλοντας χώρος της πόλης. Κάποτε όλοι ήθελαν μετά μανίας να εγκαταλείψουν τα χωριά τους...

Καιρός για… αχλάδι

Συμπρωταγωνιστής στη σκηνή της υγείας Ανάμεσα στο πορτοκάλι και το μήλο, φρούτα που συνήθως έχουν πρωταγωνιστικό ρόλο στις διατροφικές μας επιλογές γι’ αυτήν την περίοδο, το αχλάδι έχει (ή καλό είναι να έχει) ρόλο...

ΜΕΤΑΒΟΛΙΚΟ ΣΥΝΔΡΟΜΟ

Μεταβολικό σύνδρομο

Η μείωση του βάρους και η διατήρησή του σε κανονικά επίπεδα μειώνει τους κινδύνους που προκύπτουν από το μεταβολικό σύνδρομο. Τι είναι το μεταβολικό σύνδρομο; Εάν δεν το καθορίσουμε με ιατρικούς όρους θα μπορούσαμε...

Αποκαλυπτικό ντοκιμαντέρ για τα δελφίνια

Οι φάλαινες και τα δελφίνια, με την μοναδική τους ευφυΐα, την εκπληκτική ζωτική τους δύναμη και την ομορφιά τους, αποτελούσαν πάντοτε αντικείμενο έμπνευσης και θαυμασμού αλλά και σύμβολο ελευθερίας για τους ανθρώπους σε ολόκληρο...

βιταμίνη D καρκινος

Νέα μελέτη συνδέει τη βιταμίνη D με την καταπολέμηση καρκινικών όγκων

Επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο McGill του Καναδά διαπίστωσαν ότι η βιταμίνη D –η λεγόμενη και βιταμίνη του ήλιου- επιβραδύνει την παραγωγή μιας πρωτεΐνης που οδηγεί σε κυτταρική διαίρεση και είναι δραστική σε προχωρημένα στάδια...

Internet Addiction

«Εθισμένοι» στην πληροφόρηση;

Σίγουρα στις μέρες μας και ακόμα περισσότερο στην περίοδο που διανύουμε, η ανάγκη για πληροφόρηση γίνεται όλο και πιο επιτακτική, καθώς το άτομο επιζητεί καταφύγιο στη γνώση μέσα από την πληροφορία και την πληροφόρηση....

Έλαιο αργκάν

Έλαιο αργκάν – το μυστικό των γυναικών του Μαρόκου

Το έλαιο αργκάν έρχεται από δάση νοτιοδυτικά του Μαρόκου, από τους σπόρους που βρίσκονται μέσα στα κουκούτσια των καρπών των αντίστοιχων δέντρων αργκάν (argania spinosa). Κάποτε τα δέντρα αργκάν κάλυπταν μεγάλες εκτάσεις της βόρειας...