Biofach 2012: πιο διεθνής από ποτέ!

Το μόνο που δεν λείπει ποτέ από τη Διεθνή Έκθεση Βιολογικών Προϊόντων BioFach είναι η ποικιλία των προϊόντων και η θετική ατμόσφαιρα. Αυτά δεν έλειψαν και φέτος. Με 2.420 εκθέτες η έκθεση βιολογικών προϊόντων BioFach και φυσικών καλλυντικών Vivaness παρουσίασε ένα ευρύ φάσμα προϊόντων και εταιρειών. Περίπου 40.000 επισκέπτες, συμπεριλαμβανομένων και προσωπικοτήτων από το χώρο της πολιτικής, καθώς και στρατιές δημοσιογράφων, είχαν την ευκαιρία να δουν τη θετική πρόοδο της βιομηχανίας των βιολογικών και τα νέα προϊόντα που είχε να παρουσιάσει. Η τάση για όλο και περισσότερους διεθνείς εκθέτες συνεχίστηκε και φέτος, με το 70% των εκθετών να προέρχονται από χώρες εκτός Γερμανίας. Ταυτόχρονα το ποσοστό διεθνών επισκεπτών της έκθεσης, που ήρθαν από 130 χώρες από όλο τον κόσμο,  κυμάνθηκε στο 41%, ποσοστό που θεωρείται πολύ καλό με δεδομένες τις δύσκολες συνθήκες της διεθνούς οικονομικής κρίσης.

Τιμώμενη χώρα ήταν φέτος η Ινδία, μια χώρα που παίζει έναν όλο και περισσότερο πρωτοποριακό ρόλο στη διεθνή αγορά των βιολογικών. Η παρουσία της Ινδίας ήταν εξαιρετική με 51 εταιρείες, που κατέλαβαν κάτι περισσότερο από 1.000 τμ της έκθεσης. Η Ινδία, ένας αληθινός παράδεισος πρώτων υλών και εξειδίκευση στο τσάι, το ρύζι, τα μπαχαρικά και τα υφάσματα πρόσθεσε μια εξωτική νότα στην έκθεση και στους επισκέπτες ένα ιδιαίτερο ταξίδι έμπνευσης.

Η «φυσικά όμορφη αδελφή» της BioFach, η Vivaness, η διεθνής έκθεση για την προσωπική φροντίδα και ευεξία, έπαιξε έναν επίσης ξεχωριστό ρόλο για την επιτυχία του τετραημέρου. 206 εκθέτες από 26 χώρες παρουσίασαν τα προϊόντα τους σε περίπου 5.000 τμ εμπνέοντας τους επισκέπτες.

Όπως και πέρυσι οι επιδείξεις μόδας που πραγματοποιήθηκαν προσέλκυσαν πολλούς επισκέπτες, ενώ φέτος υπήρξε μια κοινή εμφάνιση 13 ευρωπαϊκών εταιρειών και μια ινδική παράσταση με επτά κατασκευαστές οικολογικής μόδας. Οι φίλοι του καφέ είχαν την ευκαιρία να δοκιμάσουν 10 ποικιλίες βιολογικού καφέ στον ειδικά διαμορφωμένο χώρο. Σε ειδική αίθουσα οι επισκέπτες είχαν επίσης την ευκαιρία να δοκιμάσουν, ακόμα και να αγοράσουν ψάρια.

Του χρόνου, η BioFach θα πραγματοποιηθεί στις 13 -16 Φεβρουαρίου 2013, στην Νυρεμβέργη όπως πάντα, ενώ το συμβόλαιο με τη Ρουμανία, ως τιμώμενη χώρα για το 2013 είναι στα σκαριά.

Δυστυχώς, φέτος, η έκθεση σημείωσε πτώση του αριθμού των επισκεπτών σε σχέση με πέρυσι, κάτι το οποίο αποδίδεται στην περιορισμένη προβολή της έκθεσης, αλλά και στις δύο ανταγωνιστικές εκθέσεις τροφίμων που επίσης διοργανώνονται στη Γερμανία, την BioNord και την BioSüd.