Κατηγορία: ΔΙΑΤΡΟΦΗ

ελαιολαδο

Ευεργετικό για τους ηλικιωμένους το ελαιόλαδο

Ισπανοί επιστήμονες αξιολόγησαν την επίδραση της προσθήκης ελαιολάδου στη διατροφή ηλικιωμένων με καλή υγεία. Τα αποτελέσματα της έρευνας έδειξαν ότι το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο μείωσε την ολική χοληστερόλη, αλλά επίσης αύξησε και τα επίπεδα...

στεβια διαβητης

Στέβια και σακχαρώδης διαβήτης

Η στέβια, ένα από τα πιο πολυσυζητημένα εναλλακτικά φυσικά γλυκαντικά παγκοσμίως, κερδίζει συνεχώς έδαφος έναντι άλλων γλυκαντικών, ιδιαίτερα στην καθημερινότητα όλων όσων επιθυμούν να σταματήσουν την κατανάλωση ζάχαρης χωρίς να στερηθούν τη γλυκιά γεύση....

δόντια

Το τυρί προστατεύει τα δόντια από τη διάβρωση

Το τυρί βοηθά στη μείωση του σχηματισμού «κοιλοτήτων» στα δόντια, επειδή εξουδετερώνει το οξύ της οδοντικής πλάκας, σύμφωνα με νέα μελέτη. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι τα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση κάνουν το...

αδυνάτισμα

Αδυνάτισμα τώρα!

Αδυνατίστε με φυσικές μεθόδους για καλύτερη υγεία και ευεξία Η εποχή από το φθινόπωρο έως και τον χειμώνα είναι η κατ’ εξοχήν περίοδος που δυνητικά υπάρχει μεγαλύτερη πιθανότητα να αυξηθεί το βάρος μας, γιατί...

Καιρός για… αγκινάρα

Ένα θαυμάσιο «λειτουργικό» τρόφιμο της φύσης «Η αγκινάρα με μια καρδιά προσφορά, ντυμένη σαν πολεμιστής στέκεται μόνιμα προσοχή…». Με τους στίχους αυτούς ο Πάμπλο Νερούδα ξεκινά την «Ωδή στην Αγκινάρα». Ο μεγάλος νομπελίστας ποιητής...

προβιοτικά

Προβιοτικά: Οι ήρωες του 21ου αιώνα

Αν τα αντιβιοτικά ήταν οι ήρωες του 20ου αιώνα, τα προβιοτικά είναι οι ήρωες του 21ου. Τα αντιβιοτικά βρίσκονται σήμερα αντιμέτωπα μικρο-οργανισμών που δεν αποδέχθηκαν την εξαφάνισή τους, μεταλλάχθηκαν και εμφανίσθηκαν ακόμα πιο δυνατά....

Βαφή αυγών

Βαφή αυγών, παραδοσιακά και υγιεινά

Με τον ερχομό της Άνοιξης, η Χριστιανοσύνη γιορτάζει τη μεγαλύτερη εορτή της, το Πάσχα, τα Πάθη του Ιησού, τη Σταύρωση και την Ανάσταση. Η λέξη Πάσχα είναι Αραμαϊκή και ήταν η γιορτή των Εβραίων...

Λατζιμάς

Ανάκληση στο Ελαιόλαδο Λατζιμάς

Ενημέρωση σχετικά με ανάκληση «ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟΥ ΠΑΡΘΕΝΟΥ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ»  Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και συγκεκριμένα η Περιφερειακή Διεύθυνση Αττικής, κατά τη διενέργεια ελέγχων και σε συνεργασία με το Τμήμα Χημικών Αναλύσεων & Οργανοληπτικών Δοκιμών της Γενικής Γραμματείας Εμπορίου...

Σαρακοστή

Η Μεγάλη Σαρακοστή

«Ένας τρόπος ζωής» με νηστεία και προσευχή. Μια πολύτιμη προσφορά της θρησκείας μας για τη σωματική και πνευματική υγειά. Η Εκκλησία μας, ανάμεσα στις μεγάλες νηστείες του έτους, θεωρεί ότι ή νηστεία της Μεγάλης...

βιολογικες τοματες

Οι βιολογικά παραγόμενες τομάτες ασπίδα κατά των καρδιοπαθειών

Οι επιστήμονες του Instituto di Biologia e Biotechnologia Agraria και του Uniiversità di Pisa στην Ιταλία κατάφεραν να αποδείξουν τις φαρμακευτικές ιδιότητες της βιολογικά παραγμένης τομάτας. Οι τομάτες είναι ένα από τα λεγόμενα «λειτουργικά...