Κατηγορία: ΑΡΘΡΑ

Η Μεσογειακή Διατροφή και τα πλεονεκτήματά της

Συνέντευξη Νίκος Κατσαρός Για τη σημαντικότητα της Μεσογειακής διατροφής μιλήσαμε με τον κο Νίκο Κατσαρό επιστημονικό συνεργάτη στο Δημόκριτο και πρώην πρόεδρο του ΕΦΕΤ. – Κύριε Κατσαρέ, ποιο πιστεύετε ότι θα είναι το όφελος...

Θρεπτικοί θησαυροί

Αποξηραμένα δαμάσκηνα Τα ξηρά δαμάσκηνα εκτός από την ευχάριστη και γλυκιά γεύση που μας προσφέρουν, έχουν κάποιες ιδιότητες που τα καθιστούν πολύ σημαντικά για την υγεία μας. Προσφέρουν βιταμίνες και μέταλλα που είναι ζωτικής...

αδυνάτισμα

Αδυνάτισμα τώρα!

Αδυνατίστε με φυσικές μεθόδους για καλύτερη υγεία και ευεξία Η εποχή από το φθινόπωρο έως και τον χειμώνα είναι η κατ’ εξοχήν περίοδος που δυνητικά υπάρχει μεγαλύτερη πιθανότητα να αυξηθεί το βάρος μας, γιατί...

Καιρός για… αγκινάρα

Ένα θαυμάσιο «λειτουργικό» τρόφιμο της φύσης «Η αγκινάρα με μια καρδιά προσφορά, ντυμένη σαν πολεμιστής στέκεται μόνιμα προσοχή…». Με τους στίχους αυτούς ο Πάμπλο Νερούδα ξεκινά την «Ωδή στην Αγκινάρα». Ο μεγάλος νομπελίστας ποιητής...

προβιοτικά

Προβιοτικά: Οι ήρωες του 21ου αιώνα

Αν τα αντιβιοτικά ήταν οι ήρωες του 20ου αιώνα, τα προβιοτικά είναι οι ήρωες του 21ου. Τα αντιβιοτικά βρίσκονται σήμερα αντιμέτωπα μικρο-οργανισμών που δεν αποδέχθηκαν την εξαφάνισή τους, μεταλλάχθηκαν και εμφανίσθηκαν ακόμα πιο δυνατά....

Βαφή αυγών

Βαφή αυγών, παραδοσιακά και υγιεινά

Με τον ερχομό της Άνοιξης, η Χριστιανοσύνη γιορτάζει τη μεγαλύτερη εορτή της, το Πάσχα, τα Πάθη του Ιησού, τη Σταύρωση και την Ανάσταση. Η λέξη Πάσχα είναι Αραμαϊκή και ήταν η γιορτή των Εβραίων...

Σαρακοστή

Η Μεγάλη Σαρακοστή

«Ένας τρόπος ζωής» με νηστεία και προσευχή. Μια πολύτιμη προσφορά της θρησκείας μας για τη σωματική και πνευματική υγειά. Η Εκκλησία μας, ανάμεσα στις μεγάλες νηστείες του έτους, θεωρεί ότι ή νηστεία της Μεγάλης...

χυμοί

Υγεία, ζωντάνια και μακροβιότητα στο ποτήρι σας…

Γιατί είναι τόσο σημαντικοί οι χυμοί; Τα φρούτα και τα λαχανικά περιέχουν πολλά από τα σημαντικά ένζυμα, βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά, τα οποία χρειαζόμαστε για να είμαστε γεμάτοι ενεργεία και να καταπολεμούμε τις ασθένειες....

Τροφικές δυσανεξίες

Τροφικές δυσανεξίες «Και τώρα τί τρώω;»

Όλο και περισσότεροι άνθρωποι καταφεύγουν σε ειδικούς γιατρούς για να κάνουν τεστ για τυχών Τροφικές δυσανεξίες . Είτε γιατί έχουν κάποιο πρόβλημα υγείας, είτε για να χάσουν βάρος, είτε απλά για ευεξία. Κάποιοι μιλάνε για...

Τροφές που θα σας κάνουν να «ξεχάσετε» το Αλτσχάιμερ

Η νόσος Αλτσχάιμερ αποτελεί την πιο κοινή μορφή άνοιας παγκοσμίως. Πρόκειται για μια εκφυλιστική ασθένεια του ΚΝΣ που προκαλεί καταστροφή των νευρικών κυττάρων επηρεάζοντας τμήματα του εγκεφάλου που ελέγχουν σημαντικές λειτουργίες όπως είναι η μνήμη, η...