Κατηγορία: ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Τα επιτρεπόμενα είδη στα σχολικά κυλικεία

Με βάση την Υγειονομική Διάταξη, 93828/31.07.2006, για τους κανόνες υγιεινής και τον καθορισμό των προϊόντων, που διατίθενται, από τα κυλικεία δημοσίων και ιδιωτικών σχολείων, όπως αυτή δημοσιεύτηκε, στο ΦΕΚ 1183/31.08.2006, τα σχολικά κυλικεία των...

έλαιο δενδρολίβανου

Το αιθέριο έλαιο του δενδρολίβανου ενισχύει τη μνήμη

Ένα από τα σημαντικότερα βότανα από την αρχαιότητα έως σήμερα είναι το δενδρολίβανο, το ρόζμαρι ή ροζμαρίνο ή αλισμαρί, όπως λέγεται ανάλογα με την περιοχή. Το δεντρολίβανο χρησιμοποιείται ευρέως στην ελληνική κουζίνα, στην αρωματοθεραπεία,...

νερό καρύδας

Νερό καρύδας – πώς μας ωφελεί

Στην ινδική κουλτούρα, το δέντρο καρύδας λέγεται και Kalpavriksha που σημαίνει το δέντρο που δίνει πολλά. Και όντως τόσο το φρούτο της καρύδας όσο και το νερό της έχουν πολλά θεραπευτικά οφέλη για την...

τζίντζερ άσθμα

Το τζίντζερ βοηθά στη μείωση των συμπτωμάτων του άσθματος

Το τζίντζερ ή πιπερόριζα κάνει περισσότερα πράγματα από το να νοστιμίζει απλώς τα φαγητά μας και να καταπραΰνει το στομάχι. Σύμφωνα με νέα έρευνα που παρουσιάστηκε σε συνάντηση της Αμερικάνικης Θωρακικής Εταιρείας, το τζίντζερ...

Ελαιόλαδο …το καλύτερο ντρέσινγκ

Νέα έρευνα από το Πανεπιστήμιο Purdue έδειξε ότι το ελαιόλαδο ίσως να είναι η καλύτερη επιλογή ως ντρέσινγκ για τις σαλάτες, αφού απορροφά τα θρεπτικά συστατικά των λαχανικών καλύτερα από κάθε άλλη επιλογή. Τα...

Για την ανικανότητα: Ντομάτες και ελαιόλαδο

Το καλοκαίρι η ντοματοσαλάτα ή η πιο ενισχυμένη ελληνική, παραδοσιακή χωριάτικη σαλάτα έχει την τιμητική της στη διατροφή μας. Οι άντρες έχουν ένα λόγο παραπάνω να καταναλώνουν μεγαλύτερες ποσότητες, αφού όπως φαίνεται -λόγω των...

popcorn

Απολαύστε το ποπ κορν χωρίς ενοχές

Χωρίς ενοχές μπορούν τώρα να απολαύσουν οι λάτρεις του popcorn το αγαπημένο τους σνακ σε σκοτεινές αίθουσες ή όχι. Την περιεκτικότητά του σε θερμίδες και λιπαρά έρχεται να αντισταθμίσει η περιεκτικότητά του σε πολυφαινόλες....

Μεσογειακή διατροφή και για υγιείς αρτηρίες

H μεσογειακή διατροφή, που είναι πλούσια σε «καλά» λίπη, όπως τα μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, προστατεύει τις αρτηρίες, σύμφωνα με μία ακόμα -αυτή τη φορά καναδική- επιστημονική έρευνα. Οι ερευνητές του Καρδιολογικού Ινστιτούτου...

Για μια πιο υγιεινή κούπα καφέ

Ένας κοντινός συγγενής των φιστικιών Αιγίνης μπορεί να αποτελέσει ένα υγιεινό υποκατάστατο του καφέ, σύμφωνα με ερευνητές των Πανεπιστημίων του York στη Μεγ. Βρετανία και Gaziantep στην Τουρκία. Οι ερευνητές ανακάλυψαν ότι όταν ψηθεί...

Μη ψαρώνεις!

Υπόγραψε και εσύ το «Μανιφέστο της Προστασίας των Θαλασσών»! Ρώτα, μάθε και κατανάλωσε ψάρι με τρόπο που εξασφαλίζει ελληνικές θάλασσες γεμάτες ζωή! Χρησιμοποίησε το «Εγχειρίδιο του καλού Ψαροφαγά» της Greenpeace και με τη δύναμη...