Κατηγορία: ΕΙΔΗΣΕΙΣ

σπόροι chia

Σπόροι Chia: από τους αρχαίους πολεμιστές στα golden boys της Wall Street

Οι Σπόροι Chia έχουν μια μακρά ιστορία καλλιέργειας και χρήσης στο Μεξικό, την Κεντρική και Νότια Αμερική. Οι ιθαγενείς πολεμιστές των Αζτέκων και των Μάγια είχαν αναγνωρίσει την εξαιρετική ενέργεια και δύναμη που έδιναν...

Λάδι καρύδας κατά της φθοράς των δοντιών

Το λάδι καρύδας χρησιμοποιείται ευρέως στη διατροφή των ασιατικών λαών και παρουσιάζει πολλές θεραπευτικές ιδιότητες. Στη λίστα των θεραπευτικών του ιδιοτήτων θα πρέπει να προστεθεί, όπως φαίνεται, και η καταπολέμηση των βακτηρίων που φθείρουν...

Τζίντζερ – Η ρίζα του καλού

Μπορεί να έλκει την καταγωγή του από την μακρινή Ασία, αλλά το Τζίντζερ -η πιπερόριζα καθ’ ημάς- η ρίζα με τις πολυάριθμες θεραπευτικές ιδιότητες, γνωρίζει μεγάλη απήχηση σε όλο τον κόσμο για τη γεύση,...

μακροζωια

«Ψάξε, ψάξε δεν θα το βρεις» το μυστικό της μακροβιότητας στην Ικαρία

«Ψάξε, ψάξε δεν θα το βρεις» έχουν γίνει οι μελέτες για τη μακροζωία των Ικαριωτών. Το «ταπεινό» ελληνικό νησί έχει μπει στο στόχαστρο των επιστημόνων εδώ και αρκετό καιρό, ταράσσοντας ενδεχομένως την ήρεμη, απροβλημάτιστη...

μανιταρι chaga

Έρευνα: όπλο κατά του AIDS το μανιτάρι Chaga

Επιστήμονες από το Ινστιτούτο Vector κοντά Νοβοσιμπίρσκ, στη Ρωσία, ισχυρίζονται ότι έχουν βρει την πιθανή θεραπεία για το AIDS στο σιβηριανό μανιτάρι Chaga (τσάγκα). Το μανιτάρι Chaga έχει για αιώνες χρησιμοποιηθεί στη Σιβηρία για...

κολλαγονο τροφες

Τα πάντα για το κολλαγόνο τροφές που ενισχύουν την παραγωγή του

κολλαγόνο τροφές βιταμίνες πρωτεΐνες κλπ Το κολλαγόνο παράγεται από τον ίδιο τον οργανισμό μας, όμως καθώς μεγαλώνουμε η παραγωγή του αρχίζει και μειώνεται σταδιακά. Η διατροφή είναι ένας από τους παράγοντες που μπορούν να...

αντιοξειδωτικά

Με περισσότερα αντιοξειδωτικά τα βιολογικα προιοντα

Τα φρούτα και λαχανικά βιολογικής καλλιέργειας περιέχουν περισσότερα αντιοξειδωτικά και αντικαρκινικές ιδιότητες σε σχέση με τα συμβατικής καλλιέργειας προϊόντα. Μια ομάδα ερευνητών από το πανεπιστήμιο του Νιούκασλ στην Αγγλία, με επικεφαλής τον καθηγητή Carlo...

μακροβιότητα

Το ελαιόλαδο αυξάνει τη μακροβιότητα

Και ενώ η λίστα των ερευνών σε σχέση με τη θετική επίδραση του ελαιολάδου σε χρόνιες ασθένειες είναι μεγάλη, λίγη έρευνα έχει γίνει για τη σχέση του με τη μακροβιότητα. Όπως μεταδίδει το Olive...

todmorden

Todmorden: η μικρή αγγλική πόλη με τη διατροφική αυτάρκεια

Και ενώ στη χώρα μας, ο κόσμος ποδοπατιέται και ξεροσταλιάζει ώρες για να πάρει ένα τελάρο με λαχανικά, που μπορεί να του προσφέρουν οι αγρότες της Κρήτης αφιλοκερδώς, στην μικρή πόλη Todmorden στο Δυτικό...

Τα μούρα ενισχύουν τη μνήμη

Άλλη μια μελέτη ευρείας κλίμακας έδειξε ότι η κατανάλωση μούρων τουλάχιστον μια φορά την εβδομάδα μπορεί να προστατεύσει τον εγκέφαλό μας από προβλήματα ή απώλεια μνήμης. Η έρευνα συμπεριέλαβε πάνω από 16.000 γυναίκες που...