Κατηγορία: ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ

ΠΥΡΚΑΓΙΕΣ 2017

Φύσεως Νέμεσις δια πυρός…

«Εκ πυρός τα πάντα άρχεσθαι και εις το πυρ τα πάντα τελευτάν» «Το δάσος που λαχτάριζες ώσπου να το περάσεις τώρα να το ξεχάσεις διαβάτη αποσπερνέ. Γένηκαν νεκροκρέβατα τ’ άγρια δέντρα του τώρα και...

Θεραπευτική κηπουρική

Μια πρώτη εισαγωγή Η θεραπευτική κηπουρική-γεωργία (eco-therapy) είναι ένας όρος που υπάρχει τα τελευταία χρόνια ως σχετικά επίσημος όρος. Λέγοντας «σχετικά» εννοώ ότι δεν έχει ακόμα αναγνωριστεί από την επίσημη επιστημονική κοινότητα. Χρησιμοποιήθηκε ως...

Υποκατάστατα γάλακτος

Υποκατάστατα γάλακτος – Μια υγιεινή επιλογή στη διατροφή μας

Ζωικό γάλα εχθρός ή σύμμαχος της υγείας μας; Το γάλα αποτελεί μια από τις πρώτες τροφές που εισέρχεται στον ανθρώπινο οργανισμό και είναι απαραίτητο για την σωστή του ανάπτυξη. Ωστόσο σύμφωνα με τα τελευταία...

caretta αυγα

Οι θαλάσσιες χελώνες καλύπτουν έντεχνα τις φωλιές τους

Καλοκαίρι και είναι η περίοδος ωοτοκίας των θαλάσσιων χελωνών caretta caretta που κάνουν τα αυγά τους κυρίως στη Ζάκυνθο, το Νότιο Κυπαρισσιακό Κόλπο, την Κορώνη, το Λακωνικό Κόλπο, το Ρέθυμνο, τα Χανιά και τον...

Αστική καλλιέργεια με οικολογικούς τρόπους

Σήμερα πιο πολύ από ποτέ ο άνθρωπος της πόλης συνειδητοποιεί τη δυστυχία που του προκαλεί ο τρόπος ζωής και ο περιβάλλοντας χώρος της πόλης. Κάποτε όλοι ήθελαν μετά μανίας να εγκαταλείψουν τα χωριά τους...

Αποκαλυπτικό ντοκιμαντέρ για τα δελφίνια

Οι φάλαινες και τα δελφίνια, με την μοναδική τους ευφυΐα, την εκπληκτική ζωτική τους δύναμη και την ομορφιά τους, αποτελούσαν πάντοτε αντικείμενο έμπνευσης και θαυμασμού αλλά και σύμβολο ελευθερίας για τους ανθρώπους σε ολόκληρο...

ΒΙΟΚΗΠΟΣ

Καλοκαιρινή φροντίδα των καλλωπιστικών και καρποφόρων φυτών

Τα φυτά στις πόλεις ομορφαίνουν τη διαβίωση μας σε αυτές, είτε πρόκειται για τις ιδιωτικές μας κατοικίες – κήπους, είτε για τους κοινόχρηστους ελεύθερους χώρους (δρόμους, πάρκα, δημόσιους κήπους κ.λ.π.). Κυκλοφορούμε καθημερινά δίπλα τους,...

καυσαέριο χοληστερόλη

Το καυσαέριο αυξάνει την κακή χοληστερόλη

Αμερικάνικη έρευνα αποκαλύπτει ότι η εισπνοή καυσαερίων προκαλεί αλλαγή της «καλής» χοληστερίνης σε «κακή» στον ανθρώπινο οργανισμό, ενώ ταυτόχρονα ενεργοποιεί άλλα συστατικά της οξείδωσης, την πρόωρη βλάβη των κυττάρων και του ιστού, προκαλώντας φλεγμονές...

Βιοποικιλότητα και γλωσσικός πλούτος πάνε μαζί

«Τα όρια της γλώσσας μου, είναι τα όρια του κόσμου μου», σημείωνε τον προηγούμενο αιώνα, ο Λούντβιχ Βίτγκενσταιν. Νέα ενδιαφέρουσα έρευνα έρχεται να επιβεβαιώσει την πραγματική υπόσταση της ρήσης του. Η παρακμή της γλωσσικής...

Φουά γκρα

Φουά γκρα – εκλεκτό έδεσμα «η φρίκη»

Πολύ εκλεκτό έδεσμα το φουά γκρα (foie gras) αλήθεια. Αλλά πώς θα μπορούσες να κατεβάσεις έστω και μια μπουκιά από αυτό αν ήξερες από το πόσο ακραία κτηνωδία προκύπτει. Η γκουρμέ λιχουδιά σημαίνει λοιπόν...