BioNews | Βιολογικά προϊόντα | Υγεία | Διατροφή | Οικολογία

νερό καρύδας

Νερό καρύδας – πώς μας ωφελεί

Στην ινδική κουλτούρα, το δέντρο καρύδας λέγεται και Kalpavriksha που σημαίνει το δέντρο που δίνει πολλά. Και όντως τόσο το φρούτο της καρύδας όσο και το νερό της έχουν πολλά θεραπευτικά οφέλη για την...

τζίντζερ άσθμα

Το τζίντζερ βοηθά στη μείωση των συμπτωμάτων του άσθματος

Το τζίντζερ ή πιπερόριζα κάνει περισσότερα πράγματα από το να νοστιμίζει απλώς τα φαγητά μας και να καταπραΰνει το στομάχι. Σύμφωνα με νέα έρευνα που παρουσιάστηκε σε συνάντηση της Αμερικάνικης Θωρακικής Εταιρείας, το τζίντζερ...

Ελαιόλαδο …το καλύτερο ντρέσινγκ

Νέα έρευνα από το Πανεπιστήμιο Purdue έδειξε ότι το ελαιόλαδο ίσως να είναι η καλύτερη επιλογή ως ντρέσινγκ για τις σαλάτες, αφού απορροφά τα θρεπτικά συστατικά των λαχανικών καλύτερα από κάθε άλλη επιλογή. Τα...

Jadav Molai Paleng

Ο άνθρωπος που έφτιαξε μόνος του ένα δάσος

Όλα ξεκίνησαν το 1979 όταν ένας έφηβος 16 ετών έκλαψε πάνω από μερικά νεκρά φίδια που πέθαναν μέσα στη ζέστη, χωρίς ίχνος κάλυψης από τα δέντρα. Ο έφηβος τότε νεαρός Ινδός συγκλονίστηκε τόσο πολύ...

Καιρός για… σύκα

Ένα δώρο της φύσης! Το σύκο αποτελεί, από την αρχαιότητα μέχρι και σήμερα, αναπόσπαστο στοιχείο της διατροφής του τόπου μας, φύεται σε εκατοντάδες ποικιλίες και είναι συνήθως σφαιρικό ή αχλαδόμορφο. Ο φλοιός του έχει...

Μπορούν…

Του Παναγή Μεταξάτου Καθηγητή Μεθόδου Σίλβα Οι μέρες που περνάμε είναι δύσκολες. Για πολλούς είναι αβάσταχτες. Μερικοί ζουν σε εφιάλτη. Αυτοί που φωνάζουν δεν είναι πάντα αυτοί που υποφέρουν περισσότερο. Υπάρχουν αξιοπρεπείς άνθρωποι που...

Για την ανικανότητα: Ντομάτες και ελαιόλαδο

Το καλοκαίρι η ντοματοσαλάτα ή η πιο ενισχυμένη ελληνική, παραδοσιακή χωριάτικη σαλάτα έχει την τιμητική της στη διατροφή μας. Οι άντρες έχουν ένα λόγο παραπάνω να καταναλώνουν μεγαλύτερες ποσότητες, αφού όπως φαίνεται -λόγω των...

Ενθαρρύνοντας το περπάτημα

Οι περισσότεροι πιστεύουμε ότι για να γίνουν οι πόλεις μας πιο φιλικές στον πεζό και το περπάτημα, θα πρέπει να βασιστούμε στην κυβέρνηση, τον υπουργό, το δήμαρχο. Για τον Matt Tomasulo από τη Βόρεια...

ανασφάλεια

Ανησυχία, αταξία και ανασφάλεια

Οι όψεις της δημιουργίας και της καταστροφής Είναι δεδομένο ότι την τελευταία περίοδο στην ελληνική κοινωνία, αλλά και παγκόσμια, οι άνθρωποι κατακλυζόμαστε από αγωνία, φόβο, ανασφάλεια. Οι παγκόσμιες εξελίξεις είναι αβέβαιες και οι προβλέψεις...

popcorn

Απολαύστε το ποπ κορν χωρίς ενοχές

Χωρίς ενοχές μπορούν τώρα να απολαύσουν οι λάτρεις του popcorn το αγαπημένο τους σνακ σε σκοτεινές αίθουσες ή όχι. Την περιεκτικότητά του σε θερμίδες και λιπαρά έρχεται να αντισταθμίσει η περιεκτικότητά του σε πολυφαινόλες....