BioNews | Βιολογικά προϊόντα | Υγεία | Διατροφή | Οικολογία

Μαϊντανός … γιατί η φύση γνωρίζει πάντα καλύτερα!

O μαϊντανός είναι ένα διετές, ιθαγενές φυτό που ανήκει στο γένος πετροσέλινον της οικογένειας των σελινοειδών. Ενδημικό φυτό της λεκάνης της Μεσογείου, χρησιμοποιήθηκε πρώτα για τις ιαματικές του ιδιότητες προτού χρησιμοποιηθεί ως τρόφιμο. Η...

αντιοξειδωτικά

Με περισσότερα αντιοξειδωτικά τα βιολογικα προιοντα

Τα φρούτα και λαχανικά βιολογικής καλλιέργειας περιέχουν περισσότερα αντιοξειδωτικά και αντικαρκινικές ιδιότητες σε σχέση με τα συμβατικής καλλιέργειας προϊόντα. Μια ομάδα ερευνητών από το πανεπιστήμιο του Νιούκασλ στην Αγγλία, με επικεφαλής τον καθηγητή Carlo...

Πεπτικά προβλήματα

Πεπτικά προβλήματα και θεραπευτικές προσεγγίσεις με τη Φυσικοπαθητική Θεραπευτική

Στα προηγούμενα άρθρα αναφερθήκαμε στην ανατομία, τη φυσιολογία και τις παθήσεις του γαστρεντερικού. Από εδώ και πέρα θα αναφερθούμε στην αντιμετώπιση των προβλημάτων αυτών μέσα από τη Φυσικοπαθητική Θεραπευτική. Το γαστρεντερικό είναι ένα σύστημα...

Καφές, το ρόφημα που άλλαξε τις συνήθειές μας

Ο Καφές πίνεται από το 90% του ενήλικου πληθυσμού. Για εκατομμύρια άτομα σε όλο τον κόσμο αποτελεί αληθινό πάθος και μια από τις μικρές απολαύσεις της καθημερινής ζωής. Ανάλογα με τον πολιτισμό και τις...

Μέλι ή ζάχαρη

Ζάχαρη είναι το τελικό προϊόν από την επεξεργασία σακχαροκάλαμου. Η διαδικασία έχει καθαρισμό, τεμαχισμό και σύνθλιψη από κατάλληλους μύλους, παραλαβή του χυμού, βρασμό με 0,2 έως 0,5% ασβέστη, συμπύκνωση υπό χαμηλή πίεση μέχρι κρυσταλλώσεως,...

ΨΥΧΙΚΑ ΤΡΑΥΜΑΤΑ

Τα ψυχικά τραύματα προκαλούν μεταβολές στο DNA

Γερμανική μελέτη, η οποία εντοπίζει μακροπρόθεσμες μεταβολές στο γενετικό υλικό ανθρώπων που είχαν ζήσει τραυματικά περιστατικά ως παιδιά, δείχνει να εξηγεί γιατί τα ψυχικά τραύματα σε νεαρή ηλικία αυξάνουν τον κίνδυνο ψυχικών διαταραχών στην...

caretta αυγα

Οι θαλάσσιες χελώνες καλύπτουν έντεχνα τις φωλιές τους

Καλοκαίρι και είναι η περίοδος ωοτοκίας των θαλάσσιων χελωνών caretta caretta που κάνουν τα αυγά τους κυρίως στη Ζάκυνθο, το Νότιο Κυπαρισσιακό Κόλπο, την Κορώνη, το Λακωνικό Κόλπο, το Ρέθυμνο, τα Χανιά και τον...

Αστική καλλιέργεια με οικολογικούς τρόπους

Σήμερα πιο πολύ από ποτέ ο άνθρωπος της πόλης συνειδητοποιεί τη δυστυχία που του προκαλεί ο τρόπος ζωής και ο περιβάλλοντας χώρος της πόλης. Κάποτε όλοι ήθελαν μετά μανίας να εγκαταλείψουν τα χωριά τους...

Καιρός για… αχλάδι

Συμπρωταγωνιστής στη σκηνή της υγείας Ανάμεσα στο πορτοκάλι και το μήλο, φρούτα που συνήθως έχουν πρωταγωνιστικό ρόλο στις διατροφικές μας επιλογές γι’ αυτήν την περίοδο, το αχλάδι έχει (ή καλό είναι να έχει) ρόλο...

ΜΕΤΑΒΟΛΙΚΟ ΣΥΝΔΡΟΜΟ

Μεταβολικό σύνδρομο

Η μείωση του βάρους και η διατήρησή του σε κανονικά επίπεδα μειώνει τους κινδύνους που προκύπτουν από το μεταβολικό σύνδρομο. Τι είναι το μεταβολικό σύνδρομο; Εάν δεν το καθορίσουμε με ιατρικούς όρους θα μπορούσαμε...