Λουκάνικα, σαλάμι, μπέικον, χάμπουργκερ αυξάνουν τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου

Τα λουκάνικα, το σαλάμι, το μπέικον, τα χάμπουργκερ και τα άλλα προϊόντα κόκκινου κατεργασμένου κρέατος αυξάνουν τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου, σύμφωνα με μεγάλη ευρωπαϊκή έρευνα, που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο …

Διάβασε περισσότερα

Μαύρο σκόρδο: «Η σκοτεινή υπερδύναμη»

Το μαύρο σκόρδο έχει ήδη χαρακτηριστεί ως «υπερτροφή» λόγω της  αυξημένης αντιοξειδωτικής δράσης  σε σχέση με το κοινό σκόρδο. Αποτελεί ένα είδος καραμελωμένου σκόρδου  το οποίο χρησιμοποιείται ευρέως στην Ασιατική κουζίνα ενώ …

Διάβασε περισσότερα

Λυκοπένιο σε χάπι κατά εμφράγματος

Ένα διατροφικό συμπλήρωμα που θα περιέχει συστατικό της ντομάτας το οποίο θεωρείται ότι προστατεύει από το έμφραγμα, μειώνοντας την στένωση των αρτηριών, επινόησαν οι επιστήμονες. Σύμφωνα με μελέτες το Λυκοπένιο …

Διάβασε περισσότερα